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小鱼清炖怎样做好吃

发布时间：2024-07-16 20:39
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1、鱼头炖豆腐（1）准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。（2）做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮...

你好！1.先用油煎，等硬了再加汤炖，放入豆腐，酸菜，这样口感就好些2.吃辣的加些麻辣的口味；会更加开胃3.无刺的小鱼可以剁成肉酱，调好味道，加一些蛋液，可以做...

主料：小鱼500g 辅料：油50ml 盐5g 醋3ml 酱油3ml 料酒3ml 白糖3g 葱一段姜一块蒜3粒做法：1、碗里放醋料酒、酱油、白糖、盐调汁 2、锅放适量的油将鱼放入 3、...

1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉...

1.小鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。2.调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。3.倒入面粉，...

1、把鱼洗干净，去掉腥线（在鱼头下方的位置，用刀切一下，在中间的位置找到一根线，抽出来，两面都有）切成块。2、...

待油八成热时放入小鱼,因鱼小所以要勤翻动,以防糊锅,见鱼色变黄时即可出锅。本回答由提问者推荐已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起其他类似问题 ...

食材清单：1、洗干净的鲫鱼两条，在鱼身上面划上一字刀，洗净的青线椒一小把，切成辣椒圈，放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，放入盆中，小葱一根切成段，和姜...

清炖梅鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩。蛋蒸梅鱼，把晒干成淡干梅鱼，和蛋烹食，味道更佳，作法是将蛋搅成...

一个沙锅：（用南方煲汤的煲更好），没有沙锅的话，有一个大圆形的带盖子大塑料盒子也可以（微波炉带的）；如果也没...