一、将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟,然后用水把骨头清洗干净。二、锅里加入凉油,放一勺白糖,小火熬化,变颜色的时...
首先,把500g扇子骨洗净,看成长条状。接着处理好腌制的配料,4~5片蒜切碎、半个洋葱切粒、4~5片姜切碎、少许大葱切圈、4根小米椒切圈、少许小葱切粒。准备一瓶330...
1、锅里添冷水,放入扇子骨,大火烧开,辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里,与骨头一起煮。2、中火焖煮。3、煮30-...
扇子骨的做法 红烧猪扇子骨的做法 食材 猪扇骨 适量 玉米油 适量 冰糖 适量 盐 适量 八角 适量 大葱 适量 桂皮 适量...
宁乡土猪扇子骨辅料:蒜蓉、洋葱米、辣椒米、椒盐粉、葱花、植物油适量做法:1、将其宁乡土猪扇子骨带肉取下,切成小块,将肉厚部分打好花刀备用。2、在锅中放入适当植...
步骤一:将扇子骨凉水下锅,大火烧开后煮两分钟,然后捞出用清水冲洗干净。步骤二:锅中加入适量凉油,放入一勺白糖,小火慢慢熬糖色,待糖色变成深棕色时立即加入...
一、将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟,然后用水把骨头清洗干净。二、锅里加入凉油,放一勺白糖,小火熬化,变颜色的时候加入水。三、往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小...
1. 食材准备:猪扇骨、玉米油、冰糖、盐、八角、大葱、桂皮、生姜、生抽、红辣椒、老抽、蚝油、料酒。2. 清洗焯水:将猪扇骨清洗干净后,凉水下锅焯水,去除血末,...
1、用料:猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗...
步骤:将扇子骨洗净,剁成小块。用开水焯水,去除血沫。将焯好水的扇子骨放入锅中,加入生姜、大葱、料酒,煮开后撇去浮沫。加入生抽、老抽、冰糖,用小火炖煮1个...
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